Notre cuisine est faite maison et élaborée à partir de produits frais et de saison.
Seules les glaces et certaines pâtes ne sont pas faites sur place.
La préparation minute de tous nos plats peut engendrer une légère attente, merci de votre compréhension.
MENU LE DRILLO
34€
Saumon gravlax et taboulé gourmand
ou
Ragoût de légumes au lard, œuf parfait
Suprême de pintade fondant, crème aux morilles
ou
Dos de cabillaud façon basquaise au chorizo
Mousse chocolat, cœur glacé caramel et sablé breton
ou
Autour de l'abricot
ou
Assiette de trois fromages ou faisselle
Carte sous réserve d'éventuelles modifications du chef
MENU DÉCOUVERTE
42€
(Servi pour l'ensemble de la table)
Mise en bouche
Ragoût de légumes au lard, œuf parfait
Poisson selon l'inspiration du Chef
Côtelettes d'agneau en persillade
(Duo de fromages ou faisselle - Supp. 4€)
Dessert au choix
LA CARTE
Les Entrées
Saumon gravlax et taboulé gourmand - 14€
Chèvre de la Capelette en chaud-froid - 14€
Ragoût de légumes au lard, œuf parfait - 12€
Les Plats
Suprême de pintade fondant, crème aux morilles - 23€
Carré d'agneau rôti, beurre persillé et tatin de légumes - 26€
Dos de cabillaud façon basquaise au chorizo - 22€
Les Desserts
Autour de l'abricot - 9€
Mousse chocolat, cœur glacé caramel et sablé breton - 9€
Baba au rhum Bumbu, fraîcheur d'ananas - 12€
Faisselle - 6€
Assiette de trois fromages - 8€
MENU ENFANT
12€
(Jusqu'à 10 ans)
1 Sirop, Nuggets maison et légumes du moment, 2 boules de glace
PLAT DU JOUR
13,50€
Les midis en semaine
Tous nos plats sont susceptibles de contenir un ou plusieurs éléments allergènes.
N'hésitez donc pas à nous signaler tout régime spécial ou allergie alimentaire.