Notre cuisine est faite maison et élaborée à partir de produits frais et de saison.
Seules les glaces et certaines pâtes ne sont pas faites sur place.
La préparation minute de tous nos plats peut engendrer une légère attente, merci de votre compréhension.
MENU LE DRILLO
34€
Mille-feuille de truite fumée, crème citronnée aux herbes
ou
Velouté d'asperges vertes, œuf parfait et tuile de jambon Serrano
Souris d'agneau confite au thym
ou
Dos de cabillaud au chorizo, risotto (selon arrivage)
Mousse chocolat, cœur glacé caramel et sablé breton
ou
Comme une tarte citron meringuée
ou
Assiette de trois fromages ou faisselle
Carte sous réserve d'éventuelles modifications du chef
MENU DÉCOUVERTE
42€
(Servi pour l'ensemble de la table)
Mise en bouche
Velouté d'asperges vertes, œuf parfait et tuile de jambon Serrano
Trilogie de Saint-Jacques
Filet de bœuf et son jus réduit
(Duo de fromages ou faisselle - Supp. 4€)
Dessert au choix
LA CARTE
Les Entrées
Mille-feuille de truite fumée, crème citronnée aux herbes - 14€
Velouté d'asperges vertes, œuf parfait et tuile jambon Serrano - 13€
Croustillants de gambas, vinaigrette mangue - 15€
Les Plats
Filet de bœuf et son jus réduit - 26€
Souris d'agneau confite au thym - 23€
Dos de cabillaud au chorizo, risotto (selon arrivage) - 22€
Les Desserts
Moelleux à la châtaigne et crème anglaise - 8€
Mousse chocolat, cœur glacé caramel et sablé breton - 9€
Comme une tarte citron meringuée - 9€
Faisselle - 6€
Assiette de trois fromages - 8€
MENU ENFANT
12€
(Jusqu'à 10 ans)
1 Sirop, Nuggets maison et légumes du moment, 2 boules de glace
PLAT DU JOUR
13,50€
Les midis en semaine
Tous nos plats sont susceptibles de contenir un ou plusieurs éléments allergènes.
N'hésitez donc pas à nous signaler tout régime spécial ou allergie alimentaire.
Origine viande bovine - UE