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Notre cuisine est faite maison et élaborée à partir de produits frais et de saison.

Seules les glaces et certaines pâtes ne sont pas faites sur place.

La préparation minute de tous nos plats peut engendrer une légère attente, merci de votre compréhension.

 

MENU LE DRILLO

38.50

Mise en bouche

 

Tartelette de sardine à la provençale

ou

Effiloché de canard confit en millefeuille

Poisson selon arrivage poêlé, sauce vierge

ou

Joue de porc confite à la moutarde de Meaux

Autour de la cerise

ou

Ganache moelleuse au chocolat et fruits exotiques

ou

Assiette de trois fromages ou faisselle

Carte sous réserve d'éventuelles modifications du chef

 

MENU DÉCOUVERTE

46

(vivement conseillé pour l'ensemble de la table)

Mise en bouche

Gaspacho de tomate, siphon mozzarella et huile basilic

Poisson selon l'inspiration du Chef

Magret de canard servi rosé aux cerises

(Duo de fromages ou faisselle - Supp. 6€)

Dessert au choix

 

 

 

LA CARTE

 

 

Les Entrées

 

Tartelette de sardine à la provençale - 16€

 

Effiloché de canard confit en millefeuille - 16€

 

Gaspacho de tomate, siphon mozzarella et huile basilic - 15€

 

 

Les Plats

 

Joue de porc confite à la moutarde de Meaux - 24€

 

Le poisson selon arrivage poêlé, sauce vierge - 26€

 

Magret de canard servi rosé aux cerises - 28€

 

Les Desserts

 

Autour de la cerise - 11€

 

Ganache moelleuse au chocolat et fruits exotiques - 12€

 

  Faisselle - 6€

 

Assiette de trois fromages - 10€

 

 

 

MENU ENFANT

14€

(Jusqu'à 10 ans)

 

 

Nuggets maison et légumes du moment, 1 boule de glace

 

 

 

 

Tous nos plats sont susceptibles de contenir un ou plusieurs éléments allergènes.

N'hésitez donc pas à nous signaler tout régime spécial ou allergie alimentaire.

Les informations sur les allergènes sont à votre disposition sur demande.

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