Notre cuisine est faite maison et élaborée à partir de produits frais et de saison.

Seules les glaces et certaines pâtes ne sont pas faites sur place.

La préparation minute de tous nos plats peut engendrer une légère attente, merci de votre compréhension.

MENU LE DRILLO

(soir, week-end et jours fériés)

Entrée, Plat et Dessert : 34 €

Entrée et Plat : 30 €

Plat et Dessert : 30 €

Saumon fumé par nos soins, crème acidulée et salade de pommes de terre

Velouté de châtaigne et volaille, crème de lard

Le foie gras maison, mangue et biscuit pistache (supp. 3€)

Caille farcie aux champignons

Déclinaison de bœuf

La pêche du jour

Assiette de trois fromages ou faisselle

La poire façon Belle-Hélène

Moelleux à la châtaigne, crème anglaise et chantilly au whisky

Entremets chocolat banane

Carte sous réserve d'éventuelles modifications du chef

MENU DECOUVERTE - 42€

(soir, week-end et jours fériés - servi pour l'ensemble de la table)

Mise en bouche

Velouté de châtaigne et volaille, crème de lard

Retour de la marée

Filet de bœuf

Dessert au choix

FORMULE DU MIDI

(servi le midi en semaine - hors jours fériés)

Entrée, Plat et Dessert du jour : 17,50 €

Entrée et Plat du jour : 14 €

Plat et Dessert du jour : 14 €

Menu différent chaque semaine, selon le marché

MENU ENFANT - 12 €

(jusqu'à 10 ans)

1 sirop

Nuggets de poulet maison et légumes du moment

2 boules de glace

Tous nos plats sont susceptibles de contenir un ou plusieurs éléments allergènes.

N'hésitez donc pas à nous signaler tout régime spécial ou allergie alimentaire.

Origine viande bovine: UE

TELEPHONE

09.86.12.84.80

06.67.01.56.59

ADRESSE

97 Impasse de la Blanchisserie

(au Pont de St-Martin-d'Ardèche)

30760 Aiguèze

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