Notre cuisine est faite maison et élaborée à partir de produits frais et de saison.

Seules les glaces et certaines pâtes ne sont pas faites sur place.

La préparation minute de tous nos plats peut engendrer une légère attente, merci de votre compréhension.

MENU LE DRILLO

34€

Tartare de thon à la framboise

ou

Duo de foie gras aux pêches

Magret de canard, sauce Porto verveine

ou

Lotte rôtie au chorizo

Les profiteroles vanille ou marron

ou

Panna cotta aux cerises flambées

ou

Assiette de trois fromages ou faisselle

Carte sous réserve d'éventuelles modifications du chef

MENU DÉCOUVERTE

42€

(Servi pour l'ensemble de la table)

Mise en bouche

Foie gras poêlé, pêches rôties

Poisson selon l'inspiration du Chef

Filet de bœuf, jus de viande

(Duo de fromages ou faisselle - Supp. 4€)

Dessert au choix

 

 

LA CARTE

 

 

Les Entrées

 

Tartare de thon à la framboise - 14€

 

Duo de foie gras aux pêches - 16€

 

Croustillants de gambas, céréales et pickles de légumes - 15€

 

 

Les Plats

 

Magret de canard, sauce Porto verveine - 23€

 

Filet de bœuf, jus de viande - 27€

 

Lotte rôtie au chorizo - 24€

 

Les Desserts

 

Les profiteroles vanille ou marron - 9€

 

Panna cotta aux cerises flambées - 9€

 

  Baba au rhum Bumbu, fraîcheur d'ananas - 12€

 

Faisselle - 6€

 

Assiette de trois fromages - 8€

 

 

 

 

MENU ENFANT

12€

(Jusqu'à 10 ans)

 

 

1 Sirop, Nuggets maison et légumes du moment, 2 boules de glace

 

 

 

 

 

PLAT DU JOUR

13,50€

Les midis en semaine

 

 

Tous nos plats sont susceptibles de contenir un ou plusieurs éléments allergènes.

N'hésitez donc pas à nous signaler tout régime spécial ou allergie alimentaire.

TELEPHONE

09.86.12.84.80

06.67.01.56.59

ADRESSE

97 Impasse de la Blanchisserie

(au Pont de St-Martin-d'Ardèche)

30760 Aiguèze

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