Notre cuisine est faite maison et élaborée à partir de produits frais et de saison.

Seules les glaces et certaines pâtes ne sont pas faites sur place.

La préparation minute de tous nos plats peut engendrer une légère attente, merci de votre compréhension.

MENU LE DRILLO

34€

Saumon gravlax et taboulé gourmand

ou

Ragoût de légumes au lard, œuf parfait

Suprême de pintade fondant, crème aux morilles

ou

Dos de cabillaud façon basquaise au chorizo

Mousse chocolat, cœur glacé caramel et sablé breton

ou

Autour de l'abricot

ou

Assiette de trois fromages ou faisselle

Carte sous réserve d'éventuelles modifications du chef

MENU DÉCOUVERTE

42€

(Servi pour l'ensemble de la table)

Mise en bouche

Ragoût de légumes au lard, œuf parfait

Poisson selon l'inspiration du Chef

Côtelettes d'agneau en persillade

(Duo de fromages ou faisselle - Supp. 4€)

Dessert au choix

 

 

LA CARTE

 

 

Les Entrées

 

Saumon gravlax et taboulé gourmand - 14€

 

Chèvre de la Capelette en chaud-froid - 14€

 

Ragoût de légumes au lard, œuf parfait - 12€

 

 

Les Plats

 

Suprême de pintade fondant, crème aux morilles - 23€

 

Carré d'agneau rôti, beurre persillé et tatin de légumes - 26€

 

Dos de cabillaud façon basquaise au chorizo - 22€

 

Les Desserts

 

Autour de l'abricot - 9€

 

Mousse chocolat, cœur glacé caramel et sablé breton - 9€

 

  Baba au rhum Bumbu, fraîcheur d'ananas - 12€

 

Faisselle - 6€

 

Assiette de trois fromages - 8€

 

 

 

 

MENU ENFANT

12€

(Jusqu'à 10 ans)

 

 

1 Sirop, Nuggets maison et légumes du moment, 2 boules de glace

 

 

 

 

 

PLAT DU JOUR

13,50€

Les midis en semaine

 

 

Tous nos plats sont susceptibles de contenir un ou plusieurs éléments allergènes.

N'hésitez donc pas à nous signaler tout régime spécial ou allergie alimentaire.

TELEPHONE

09.86.12.84.80

06.67.01.56.59

ADRESSE

97 Impasse de la Blanchisserie

(au Pont de St-Martin-d'Ardèche)

30760 Aiguèze

FACEBOOK