Notre cuisine est faite maison et élaborée à partir de produits frais et de saison.

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Seules les glaces et certaines pâtes ne sont pas faites sur place.

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La préparation minute de tous nos plats peut engendrer une légère attente, merci de votre compréhension.

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MENU LE DRILLO

38.50€

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Mise en bouche

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Déclinaison de tomates anciennes, burrata et basilic

ou

Fraîcheur d'écrevisses à la coriandre et salade de quinoa

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Mignon de cochon cuit à basse température en chapelure épicée

ou

Aïoli de poisson et ses légumes

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Salade de fruits d'été et tuile amande

ou

Nougat glacé et coulis de fruits rouges

ou

Assiette de trois fromages ou faisselle

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Carte sous réserve d'éventuelles modifications du chef

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MENU DÉCOUVERTE

46€

(vivement conseillé pour l'ensemble de la table)

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Mise en bouche

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Velouté froid de courgette à la menthe, ricotta et chorizo

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Poisson selon l'inspiration du Chef

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Côtelettes d'agneau en croûte d'herbes

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(Duo de fromages ou faisselle - Supp. 6€)

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Dessert au choix

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LA CARTE

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Les Entrées

 

Déclinaison de tomates anciennes, burrata et basilic - 14€

 

Velouté froid de courgette à la menthe, ricotta et chorizo - 14€

 

Fraîcheur d'écrevisses à la coriandre et salade de quinoa - 15€

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Les Plats

 

Mignon de cochon cuit à basse température en chapelure épicée - 24€

 

Aïoli de poisson et ses légumes - 25€

 

Côtelettes d'agneau en croûte d'herbes - 28€

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Les Desserts

 

Salade de fruits d'été et tuile amande - 11€

 

Nougat glacé et coulis de fruits rouges - 12€

 

  Faisselle - 6€

 

Assiette de trois fromages - 10€

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MENU ENFANT

14€

(Jusqu'à 10 ans)

 

 

Nuggets maison et légumes du moment, 1 boule de glace

 

 

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Tous nos plats sont susceptibles de contenir un ou plusieurs éléments allergènes.

N'hésitez donc pas à nous signaler tout régime spécial ou allergie alimentaire.

Les informations sur les allergènes sont à votre disposition sur demande.

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